ม้าอ้วน – เครื่องเคียงสำรับข้าวแช่ตำรับร้าน Khao "ม้าอ้วน" เป็นหนึ่งในเครื่องเคียงข้าวแช่ตำรับโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน มีปรากฏในตำราแม่ครัวหัวป่าก์ เล่ม ๑ (พ.ศ. 2452) ของท่านผู้หญิงเปลี่ยน...