中山優馬

【白だしで作る】ブロッコリーのカニカマ餡 【材料:4人分】 〇ブロッコリー 200g 〇カニカマ 40g (A) ・水 100ml ・白だし 小さじ2 ・片栗粉 小さじ1 【作り方】 ①ブロッコリーを小房に分け、塩茹でする。その後おかあげして粗熱をとる。 ②フライパンにカニカマを一口大にちぎって加え、Aを加えて混ぜながらとろみがつくまで加熱する。 ③ブロッコリーを加えて餡をからめる。 ク...

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