【プロ直伝】さつまいもご飯 【材料：4人分】 〇米 2合 〇さつまいも 150g 〇水 2合分 〇だし昆布（6cm四方）1枚 (A) ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・塩 小さじ1/2 【作り方】 ①米を研いで、ザルにあげておく。 ②さつまいもを1、2cm角に切る。その後、水にさらす。（約10分） ③釜に米とAを加え、炊飯器のラインに合わせて水を注ぐ。さつまいもとだ...