中山優馬

【日本の定番おやつ】スティック大学芋 【材料:2人分】 〇さつまいも 1/2本 (A) ・みりん 大さじ3 ・きび砂糖 大さじ2 ・醤油 小さじ1 〇サラダ油 大さじ3 〇黒ごま 少々 【作り方】 ①さつまいもを棒状に切り、5分程度水にさらす。水気を拭き取る。 ②フライパンにサラダ油を熱し、1を色よく揚げ焼きにする。取り出して油を切る。 ③別のフライパンにAを熱し、2を加えてからめる。少し...

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