現代人認為結冰才叫冷凍, 但是在早期冷藏設備不完善的年代,不直接把冰塊放進冰品裡降溫,而是把煮好食物的鐵桶放進冰櫃中,並在冰櫃裡放置大量冰塊達到降溫與冰涼口感,這種做法就稱為「冷凍」。 隨著科技日益精進,這種過時的「冷凍」技術早已成為時代的眼淚,但是,「冷凍芋」一詞卻廣為流傳,才有了這跨世代的誤會。 惠美冷凍芋新鮮現採的甲仙芋頭製成,甜而不膩、鬆軟嫩Q 喜愛吃點心的您一定會喜歡💕 #惠...