麺屋 武士道 本店

【営業時間】 [日曜～木曜]　11:00～24:00 [金・土曜のみ]　11:00～25：00 最後の一滴まで旨い！濃厚豚骨専門店が小岩にOPEN！ JR小岩駅南口より徒歩1分。 達筆の筆文字看板が目印の「濃厚豚骨専門店 麺屋 武士道 本店」。 暖簾をくぐるとスタッフの元気の良い挨拶がお出迎えしてくれます。 特徴は、濃厚で旨いクリーミーなスープ。ベースは厳選された豚骨を贅沢に使用し、 丁寧に手間をかけて旨みを抽出し、臭みを取り除いています。 口に入れた瞬間にトロリとした舌触り、ポタージュのような芳醇な風味、ズッシリとした豚骨の旨みが広がります。 3種の看板メニューがあり、それぞれがスープ、麺、具材が異なった特徴的な一品に仕上がっております。 席は1階（禁煙席）カウンターとソファー、2階（喫煙席）テーブル、座敷と選べるので大人数でも 1人でも入りやすい作りです。