こんにちは😃 赤レンガの店長の原です。 当店のチャーシューは 赤身の中にも脂身が入る 「肩ロース」 を使っています。 一口頬張れば、 肉汁がジュワーと口の中に 広がります。 2枚増し 4枚増し 10枚増し があります。 写真は10枚増し つまり、丼の中に通常の一枚を加えて なんと！！ 11枚入っています。 「お待たせしましたー」 と、目の前に置いた時 お客さんの「おーっ！」 と...