11月19日（火）に、製菓・製パン科の1年生が学内にて「クリスマスケーキレシピコンテスト」を実施しました🍰 1年生は入学から半年以上が経ち、基本的な洋菓子の技術を身につけ、今後はその技術を自分の力に変えていく時期です🙂 一方的に与えられたものを作るだけではなく、自らレシピを考え、より深くお菓子作りについて学ぶため、本校では毎年この時期にクリスマスケーキをテーマにしたコンテストを開催😊...