四十八漁場

四十八漁場

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Timeline

【この時期だけの生ワカメ】 どうしてもワカメを連想すると脇役的なイメージが湧きますが、 世の中には主役級のワカメが存在します。 その名も「早採りワカメ」 通常は三陸でしか食べることのできない幻のワカメですが、 漁師直結のヨンパチ漁場ではこの時期限定の早採りワカメをお通しでお届けします! シャキシャキ感を味わってもらえるよう、 シンプルに鯛出汁で召しがってください(^^) 味はもちろん、色が鮮やかに変わるところも楽しめます! すでにお代わりする方続出!! この時期だけの三陸の味覚をぜひお楽しみください♪
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Location

Address
東京都港区芝大門2-10-12KDX芝大門ビル9F

Business Information

Budget Dinner 4000円

Account Intro

全国の契約漁師さんから築地を介さず、
毎日直送で届く魚専門居酒屋です。
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