       位於Vosne-Romanée的Domaine Bruno Clavelier，葡萄園面積6.5公頃，遍及Gevrey-Chambertin到Corton，包含夜丘珍貴的Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau一級園、Vosne-Romanée Les Beaux-Monts一級園及Vosne精華的村莊級地塊。葡萄藤有大部分是在1930-1940年間...

| 酒莊簡介 |

       酒迷暱稱為雙狗抱樹酒莊 (其實酒標上那個是狼啦!) 的Géantet-Pansiot於1954年創立，Edmond Géantet 與Bernadette Pansiot的創立初期酒莊僅三公頃的面積。1977年兒子Vincent Géantet開始加入酒莊跟隨父親釀酒，1989年Vincent接棒之後，精心照顧葡萄園且更新釀酒設備，品質漸趨卓越有口皆碑，把Gé...

1. Alexandre Brault Chablis 1er Cru Fourchaume 2020, 750ml
👉 $1,480 /bottle
2. Alexandre Brault Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge 2020, 750ml
👉 $1,200 /bottle

| 酒莊介紹 |
       Alexandre Braul...

1. Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2019, 750ml
👉 $15,000 (國際未稅均價$17,087)
明顯的木質香氣描繪果實的辛香料風味，包含八角、陳皮、異國風味茶和細緻的檀香。多汁、圓潤，誘人且溫和的中等酒體，年輕時表現質樸，餘韻綿長。/ BH 89-91♥

2. Emmanuel Rouget Savigny-lès-Beaune 2019, 7...

2024新年第一檔品飲會來了🍾🍾🍾
集合各產區酒款的饗宴🥰
包含 香檳、羅亞爾河、波爾多、布根地、義大利BDM、侏羅黃酒
精彩組合迎接新的一年🐉🐉🐉

🙋🏻‍♀️活動名額有限，有興趣的朋友，歡迎私訊報名！
🙅🏻‍♂️禁止酒駕。未滿18禁止飲酒

Craggy Range Aroha Pinot Noir 2020, 750ml 
👉 $2,980 (國際未稅均價$2,929)

Aroha是毛利語的「愛」。巧妙地混合香甜的莓果、帶點森林苔地、木質香料調性，及薰衣草普羅旺斯花海的香氣。單寧純淨如絲綢，包富複雜濃郁的紅黑色水果風味，似經典的布根地。
70%帶梗釀造，混用不銹鋼桶與法國橡木桶，以原生酵母發酵。1/3使用新法國橡木桶陳釀14...

11月最後一天，讓我們來一場夜丘縱走
集結夜丘 8 村的酒款，一次感受夜丘的魅力

🙋🏻‍♀️活動名額有限，有興趣的朋友，歡迎私訊報名！
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Beaujolais Nouveau 預購開跑

1. Leroy Beaujolais-Villages Nouveau 2023, 750ml, $1,800
👉 新鮮開瓶的面貌多端，花香，果香幽然飄散。陳放1-2年後，與空氣接觸後，幽香的紫羅蘭飄然。玫瑰、白花等接續展露，紅色莓果與酸度相互平衡，單寧細緻，在口中餘韻繚繞。酒體緊緻且結構完整。

2. Piron Beaujolais V...

酒莊專題：Domaine des Terres de Velle
位於Auxey-Duresses，近年漸漸增加耕作面積的新生代酒莊
絕對是巷子裡的好選擇！

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🙅🏻‍♂️禁止酒駕。未滿18禁止飲酒



| 酒莊介紹 |

       位於布根地Chambolle-Musigny自1800年成立至今，已傳承四個世代，酒莊行事低調簡樸，以自然動力法耕作，不進行非必要的干預，釀出最真實的Chambolle-Musigny風味。莊主Hervé Sigaut和他的妻子Anne於1990年接管酒莊，Anne主要負責葡萄園，Hervé則主力釀酒。雖只擁有七公頃的葡萄園，但不乏Chambolle-Musi...

| 酒莊介紹 |

       成立於1990年的Clarendon Hills，由熱愛法國頂級葡萄酒的生化工程師羅曼（Roman Bratasiuk）創立。羅曼認為，葡萄酒是大自然的產物，只要把握「老藤、產量與法國橡木桶」三個要素，即使不刻意運用先進科技，照樣能釀造高品質的葡萄酒。
一開始，羅曼便相中位於南澳（South Australia）中段McLaren Vale麥克拉倫谷最山頂的區...

氣候變遷的影響愈來愈顯著
有哪些產區即將成為布根地的新寵兒

覺得葡萄酒愈來愈貴了?
來嚐嚐還未發掘的AOC吧🙌

2023/10/05  19:00 溫暖化的布根地受益產區 品飲會
@ 樂活酒窖


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不畏烽火，傳承黎巴嫩釀酒工藝的Hochar家族
莊主親自帶來七款酒莊直出美酒，搭配星級餐點
一起分享Musar細膩雋永的迷人風采！

2023. 09. 13 (三) 19:00
de nuit 法式餐廳

🙋🏻‍♀️晚會座位有限，有興趣的朋友，歡迎私訊我們！
🙅🏻‍♂️禁止酒駕。未滿18禁止飲酒



1. 00 Wines Chardonnay Extra Good White 2019, 750ml
👉🏻 $4,200
茉莉花、檸檬、萊姆香氣，口感非常飄逸輕盈且滑順。明顯的堅果風味、礦石，尾韻非常長，活力飽滿，陳年潛力極佳。/ WA 95

2. 00 Wines Chardonnay Very Good White 2019, 750ml
👉🏻 $3,100
白花、鹽味杏仁、柑...

1. Benoît Déhu La Rue des Noyers Brut Nature NV [2017], 750ml
👉🏻 $2,980 (國際未稅均價$2,998)
100%Pinot Meunier，酒泥陳年11個月。2017的表現充滿活力與複雜度，杏桃、大吉嶺、辛香料、薑、檸檬萊姆等香氣。尾韻有熱帶水果與香料的風味，宏大具表現力的香檳！ / AG 94

2. Benoît D...

        「讓人想一喝再喝的純粹與美味！」這是台灣的葡萄酒達人－林裕森對Damien Laureau下的註解。酒莊座落在Savennières產區，號稱Chenin Blanc品種的Montrachet！這位羅亞爾河地區新生代釀酒師，也曾在一次的羅亞爾河酒展之中，吸引傳奇白酒大師Didier Daguneau的目光，稱讚他展現了Chenin在Savennières的豐富生命力！

   ...

布根地天才釀酒師Denis Mortet的傳奇經典Mes Cinq Terroirs五種風土✨

由兒子Arnaud復刻呈現，在媽媽的協助下Arnaud於2006年接班，不僅傳承爸爸的精神與手藝，也加入了自己的理念和想像。
接下來，就留給品飲者去感受了。

8/24週四晚間，邀請熱愛布根地的酒迷們一起來品嚐！

｜同場加映｜
1992年Charles Mortet退休，家族酒莊一分為二，Thi...

＊門市消費及使用規範

▪️ 營業時間：每週一~週六 15:00 至 23:00
▪️最後入場時間：22:20，最後供餐時間：22:00
▪️ 最低消費：$1,000/人，每桌至少需於現場選購乙瓶酒。
▪️自帶酒(葡萄酒)開瓶費/洗杯費：$1,000/瓶；烈酒及其他酒款開瓶費：$1,500/瓶；與樂活業務購買之酒款（瓶身有樂活中文標）開瓶費：$500/瓶。
▪️如有嘔吐等酌收場地清潔費 $5,...

｜酒莊介紹｜
        酒標上大而圓潤的愛心辨識度極高，被譽為“情人之酒”，長久以來最適合酒迷們聊表心意的佳釀－Château Calon Ségur。酒莊歷史可溯及12世紀，為Saint-Estèphe產區歷史最悠久的酒莊。18世紀為Ségur侯爵（Nicolas-Alexandre de Ségur）所擁有，他被稱為“葡萄園王子”，是當時波爾多最具影響力的人。同時，擁有Lafite和...

｜酒莊介紹｜

         人稱布根地「桶王」的Dominique Laurent原本是一位糕餅師傅，自1987年在Nuits-Saint-Georges成立酒商。特別重視釀造過程的「橡木桶培養」環節，進而投資設立自己的製桶工廠，親自挑選來自法國中部Tronçais森林的 300年以上神木級橡樹，製成的木板厚度約在4-4.5cm相當厚實， 一般市面上的橡木桶厚度僅約2.5-3cm。風乾時...

1. Les Bas Russelets Extra-Brut 2018, 750ml
$2,380 (國際未稅均價 $2,212)
🔸 100%Pinot Noir 40年以上老藤釀造，以225升橡木桶發酵，零添糖。

2. La Carrelle Extra-Brut 2019, 750ml
$2,850
🔸 50%Pinot Noir, 50%Pinot Meunier，種植於197...

       同屬Bourgogne-Franche-Comte大區，隔著布列斯平原，侏羅(Jura)就像是布根地金丘(Côte d’Or))的鏡射。侏羅朝西，金丘面東，葡萄園產區都是沿著索恩河谷或布列斯平原、東北往西南走向。金丘葡萄園大多位於一系列垂直斷層塊上，每個斷層塊均以侏羅紀中期(巴通階和巴柔階)的鈣質岩為主。侏羅葡萄園則是位於起伏的山坡上，這些山坡是由侏羅山脈向布列斯平原滑動時形成的...

👉🏻 任選 12 瓶，贈送葡萄酒杯六入禮盒乙組
＊贈品數量有限，贈完為止。單一酒杯容量455ml

｜酒莊介紹｜
        創始人David Hohnen嚐過了紐西蘭Marlborough產區的Sauvignon Blanc之後，深受此處風土吸引。於是與釀酒師Kevin Judd在1985年推出Cloudy Bay，獨一無二的Sauvignon Blanc，讓紐西蘭的葡萄酒登上國際舞...

       位於Nuits-Saint-Georges的Domaine Faiveley擁有130公頃的葡萄園，是布根地最大的酒莊，其中有12公頃的特級園、27公頃一級園。深耕夏隆內丘Côte Chalonnaise已經擁有72公頃的葡萄園。1825年，由Pierre Faiveley創立酒商品牌「Joseph Faiveley」，後來陸續購入葡萄園，也順利獲得許多頂尖地塊，如Clos de...

1. Bouzeron 2019, 1500ml $2,400 (國際未稅均價
$1,033 /750ml)
非常成熟但清新的香氣，帶一些異國風情，有蘋果、柑橘等。中等酒體，明顯的礦物感，尾韻細緻平衡，有檸檬風味。 / WA 88

2. Bouzeron 2020, 1500ml $2,600 (國際未稅均價
$1,224 /750ml)
柑橘與辛香料的氣味，如白花白色水果，清爽帶礦物鹹味。...

Chassagne 名莊 Bernard Moreau 2018年份品飲之夜

由 綠手老師 帶領品飲
1 特級園
5 一級園
1 村莊級
產量稀少的騎士-蒙哈榭特級園可遇不可求，敬請把握機會！

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1. Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 2015, 1500ml 
售完

2/3是50歲以上老藤，100％帶梗釀造。成熟且帶有清爽感的香氣，複雜的層次有花香、黑櫻桃、李子、木質與薄荷的氣味。令人驚豔的架構，有明顯的礦物感，非常細緻。陳年潛力至少10年。 / WA 94

2. Domaine des Lambrays Clos des Lambra...

預購辦法：
1. Bordeaux 預購採信用交易，如已確定品項，恕不接受退換貨，以確保雙方權益。
2. Bordeaux 預購結束後(約6月下旬)，我們會主動與您連絡訂定合約收款，一律採匯款或親至公司付款，信用卡須另加2%手續費(請於2023 年7月15日前全額付清)。
3. 此份報價均為最終銷售價格，恕無法折扣；客戶同意支付因中華民國稅制/法規改變產生之所有差額。
4.樂活酒窖保留訂單確認...

       新世代布根地酒商Lou Dumont由日本人仲田晃司（NAKADA Koji）在 2000 年七夕成立。他承襲了布根地的傳統與釀造方式，並融入自我的新釀造理念，領悟出葡萄酒的本質與精髓。仲田先生釀造葡萄酒特別的地方，在於他發揮了大自然及日本職人特有的精工細活、吹毛求疵的精神，從嚴格選購不同風土條件的葡萄、培養熟成所需橡木桶種類及其烘培度，進而尋求不同產地葡萄酒最理想的桶中陳釀方式...

｜酒莊介紹｜
       Opus One為波爾多五大酒莊木桐（Château Mouton）的菲利普·羅斯柴爾德（Baron Philippe de Rothschild）男爵和美國納帕知名釀酒師Robert Mondavi攜手創造出的膜拜酒經典，首發年份1979，至今的高品質可說是震撼了整個葡萄酒界。在命名上取一個特別的拉丁名「Opus」，原意為音樂作品，加上「One」意指作曲家的第一個...

La Vie Wine 樂活酒窖於2012年6月，在台北市成立實體店鋪，柔和的燈光，專業的服務，輕鬆微醺的氛圍，並且提供出租酒窖服務，只為傳達"與您分享生活一起同樂" 的宗旨。 <br><br>秉持介紹法國葡萄酒文化的熱情，特地遠赴產區 Burgundy、Bordeaux探訪酒莊、觀察風土精挑細選，另有Champagne(香檳)與美國、德國等世界各地的名酒佳釀供您參考選購， La Vie Wine 致力用最合理的價格、客製化的服務，讓您感受葡萄藤上那股鮮活的生命力。