【鳥哲 燒物専門店】 台灣國民美食白斬雞 它的奧妙，值得探索 看似簡單的白斬雞 其實是最講究的食材 掌控烹煮溫度，煮出最佳的風味 產地品種與飼養天數 絕對是影響雞隻口感的主因 更因應台灣各地風土民情 不同的沾醬讓白斬雞口味更多元化 越是在地的料理，越需要去定義它的存在 帶您認識優質好雞，即是鳥哲的堅持 文章出處：http://goo.gl/nBNjWY 洽詢專線：(02)2831-...