9/19(土)～9/25(金)まで販売する「２合入り プレミアム米」は当店用に特別に仕上げていただいた「滋賀県 長浜産 特別栽培米 プレミアムみずかがみ」です♪ ライスグレーダーという「ふるい」の網目を育ちのよい大粒だけ残るように1.9ｍｍに上げてもらい、口あたりが良くなるようにタンパク質を低く設定し6.5％以下の玄米だけを出荷していただいてます。 冷めてもおいしく、おにぎりに良く合い...