哥倫比亞｜考卡｜玫瑰香頌｜釀酒酵母蜜處理｜淺焙｜200g
$780
哥倫比亞｜考卡｜玫瑰香頌｜釀酒酵母蜜處理｜淺焙
Colombia Cauca Les Chansons des Roses Wine Yeast Honey
國家：哥倫比亞 (Colombia)
產區：考卡省 (Cauca)
海拔：1,800 - 2,000 公尺
品種：卡斯提優 (Castillo)
如果一杯咖啡，喝起來像「玫瑰奶茶」
還帶著水蜜桃優格的柔軟酸甜——你會想試嗎？
這不是你熟悉的咖啡味
第一口，是淡淡的玫瑰香
不是香精，是那種很乾淨、很輕的花香
接著慢慢浮出來的是
水蜜桃優格的柔和酸甜
再帶一點草莓、荔枝的果香
👉 它不是強烈
而是「溫柔到讓人放鬆」
☕ 這杯咖啡，像一種狀態
不是提神用的
是讓你慢下來的
你會不自覺放慢速度
甚至那一刻，什麼都不想做
只想把這杯喝完
👉 它不是刺激味蕾
而是「安撫味蕾」
🍵 那一口的感覺，很少見
我們在測這支的時候
沒有人第一時間說話
不是驚艷到誇張
而是那種——
👉「欸…這也太舒服了吧」
玫瑰沒有過香
果酸沒有尖銳
整體是圓的、順的、乾淨的
像一杯咖啡
但又更像一種「被整理好的味道」
✨ 為什麼它會有這種層次？
因為這支，不只是一般處理法：
・釀酒酵母發酵
👉 讓風味更圓潤、細節更完整（不是發酵味，是更滑順）
・蜜處理
👉 保留果膠甜感，讓整體更柔和不尖銳
・高海拔考卡產區
👉 花香與果酸的乾淨度更高
・淺焙設定
👉 把「玫瑰＋水果」完整打開，而不是被烘焙蓋掉
🎁 這種風味，不是每天都有
不是每一支咖啡
都能同時做到：
✔ 花香自然（不假）
✔ 酸甜柔順（不刺激）
✔ 尾韻乾淨（不殘留）
這支剛好全部都在
👉 所以我們才會留下來
❓你可以想一件事
如果今天下班
不是喝一杯苦的、提神的咖啡
而是換成一杯：
✔ 像玫瑰奶茶一樣舒服
✔ 像水果優格一樣柔和
✔ 喝完心情會變好的咖啡
那這杯，就不只是咖啡
這支【玫瑰香頌】，不是用來「解渴」，是用來「享受」~
當你哪天覺得生活有點快、有點亂
它會幫你，把節奏慢下來
一點點就好，但剛剛好~~
貼心提醒
咖啡豆裝：200g±5g
為保新鮮與風味，不提供磨豆服務
未開封可保存 12 個月，開封後建議 1–2 個月內飲用完畢
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