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法國 冬季限定 金山乳酪 Mont d’Or 400g AOP產區認證 路易十五國王最喜歡的奶酪,也是少數可以用勺子吃的法國奶酪。它僅在冬季之間生產,其獨特的堅果味來自包裹它的雲杉樹皮,法國侏羅地區只有 11 家工廠獲得生產許可。這是一種受保護的奶酪。 如乳霜般的濃郁口感。是一種在法國冬天非常受歡迎的乳酪 風味 :具有獨特的杉木風味。乃因,當乳酪成型之後使用雲杉木條圍起來,並在雲杉木板...

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