今天是個開心小周末來個簡易料理吧~~~ 蒲燒白鰻料理第二彈 鰻魚飯‬ 食材準備 高川蒲燒白鰻(200g):1/2尾 蛋:兩顆 白米飯:1碗 料理方式 1. 烤箱預熱，鰻魚解凍十分鐘後，放入烤箱3至5分鐘。 2. 將蛋稍打散倒入平底鍋中，撲滿薄薄一層，等蛋液兩面皆凝固後盛起，再捲起來切成蛋絲。 3. 將煮好的米飯盛入碗中，淋上烤盤上的蒲燒醬。 4. 最後鋪...