CURRY 福満堂

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入間ジョンソンタウンのカレー専門店

アカウント紹介

福満堂のこだわり <カリールウ> 数種の野菜と果物をベースに、油を使わず塩分控えめに仕上げました。 十数種のスパイスを使い、長時間かけて仕上げたルウは油で炒めた玉ねぎがベースの一般的なインド料理店のカレーや、市販のルウで作るご家庭のカレーに比べてローカロリー。 食後も胃もたれせずすっきり軽い口当たりです。 <野菜たっぷり> 野菜と果物でできたルウに加え、素揚げした季節の野菜がたっぷり15品目。 1日に必要と言われる野菜(※)のおよそ2/3を、美味しく摂取できます。 (※)成人に必要な野菜摂取量は、およそ350gと言われています。 <塩分とおいしい味わい方> 平均的なカレー一食に含まれる塩分はおよそ2.5gと言われていますが、福満堂のカリー一食に含まれる塩分は約1.5g。 当店ではおすすめの辛さ「2」を、少し辛口に設定しています。 塩分を低めにし、味のバランスを「スパイスの辛味成分」と、「ルウに溶け込んだ野菜由来のうまみ成分」でとって頂くという考え方ですが、それでも塩分を少し加えたい方は、付け合わせと一緒に召し上がっていただくことをおすすめします。 付け合わせには塩分を補い、かつ味覚をリセットできるようなものをチョイスしています。 (現在は「玉ねぎのアチャール」、「グリーンオリーブ」、「大根と人参のクミン風味浅漬」) 付け合わせはお替りも可能ですので、スタッフにお申し付けください。

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本日の気まぐれカリー(福満式キーマカリー)

1350えん

15品目の揚げ野菜入りカリー(肉なしベーシック)

1200えん

15品目の揚げ野菜入りカリー(チキン)

1300えん

15品目の揚げ野菜入りカリー(ポーク)

1350えん

15品目の揚げ野菜入りカリー(牛すじ)

1400えん

Takeout

Hours
11:30-14:30 18:00-21:00 木曜定休

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