品嘗簡單 身體會告訴你 什麼是幸福

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材料：加拿大非基因改造黃豆、胚芽米。
製作：
1.	將黃豆洗淨，浸泡乾淨清水並控制時間與溫度，將黃豆催芽，待芽出現約0.2公分左右(目視下只是突出一小點)，即是催芽成功的黃豆。
2.	催芽成功的黃豆按比例和胚芽米一起煮熟並燜熟透即可當備料。
3.	用美國Vitamix調理機，將前面備料加開水打2分半，就是老外的黃豆芽漿。
說明：
一般市售豆漿的材料是黃豆，通常做法是將黃豆加水磨成汁，濾除豆渣後...

老外的薄餅山藥盒
製作簡介：
紫山藥去皮切丁蒸熟備用+紅蘿蔔削皮切丁蒸熟備用+馬鈴薯削皮蒸熟壓成細泥備用+少許無蛋沙拉拌勻即可。
取一片老外自製吐司去邊，抹上前面製作的山藥泥+葡萄乾備用
再取一片老外自製薄餅放入烤盤略熱20秒，夾住吐司山藥泥5-10秒成型。
以包裝袋包裝收摺，薄餅山藥盒就完成了。
 

注意事項：
1.	紫山藥削皮要戴手套，削過皮的山藥碰觸皮膚，易引起劇癢紅腫。
2.	薄餅容...

中秋佳節
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老外新纖蔬食早餐

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