待ちに待っていた春摘みダージリンが本日茶園別でまずは10種届いたので、早速テイスティング！！ 若葉の青々しさと、キリっとした渋み、レモンイエローに近い水色で、爽やかさと繊細な味が特徴。 紅茶のシャンパンとも呼ばれます。 来月中旬過ぎまでまだまだ出てくるので、吟味して教室用、メニュー用に数種選ぼうと思います！！ ブレンドされていない100%ダージリンをお店では飲んでいただけます。 メニューとし...