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『梅蘭の焼きそば』といえば、横浜中華街では行列のできる名物メニュー。【梅蘭八王子店】でも看板メニューですが、ここで王道中華料理の皿に寄り添うのはなんと日本酒。店長の唐さんがズラリそろえた厳選の日本酒へのこだわりは強く、ひとつひとつのお酒に合う料理を今後の新メニューで開発したいと構想中だそう。定番の中華料理も丁寧に、できればお客さんの好みを先に伺い、ひとりひとりにとっての「美味しい料理」を提供していきたいとのこと。「事前や来店時に食べたい食材や好みの味付けを言ってくれるのは大歓迎、お店のエゴよりお客さんの満足が一番!」と言い切る名店の新境地に期待がふくらみます。

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梅蘭セレオ八王子店のこだわりSee more

梅蘭焼きそばをぜひご堪能ください

当店の看板メニューは「梅蘭焼きそば」(小)879円(税込)~。炒めた豚肉、ニラ、モヤシ、玉ネギに熱々の餡をかけ、その上に両面を香ばしく焼き上げた中華麺をのせて包みました。表面はカリッと中はモチモチの麺、そして、様々な具材の食感がクセになります。コクのある味わい深い餡がさらに美味しさを引き立てます。

【ランチタイム限定】週替わり定食セット

※【平日限定】 11:00~15:00まで。お得な定食セットは、お一人様1,280円。(例)◎麻婆豆腐◎本日の点心盛り合わせ◎本日のスープ◎ライス◎杏仁豆腐※ランチセットは、週替わりとなりますので当日のランチ内容は店舗スタッフに直接お問い合わせください。

夜景の見えるレストラン席

店内は、重厚で品格があり夜には夜景、昼には八王子駅周辺が見渡せる解放感あふれる空間にありますので、会話がしやすく、とてもリラックスできます。ゆっくり時間をかけてお酒やお食事をお楽しみ下さい。

本格中華料理をアラカルトで

お酒のお供にもぴったりな「豚バラ肉の醤油煮込み」1,400円(税込)がおすすめ。じっくりと煮込まれた豚バラ肉は、箸で切れるほどやわらかくトロトロ。そして、肉にはしっかりと味が染みており、口の中に入れるとほろほろととろけていきます。餡の甘さと肉の甘さが絶妙にマッチングした一品です。

テイクアウトSee more

¥980梅蘭焼きそば(醤油味)

豚肉、玉葱、にら、もやしなどの具材を炒めた醤油味のとろみ餡を、焼き上げた麺で包んだ、当店オリジナルのメニューです。※容器代として別途50円(税込)を頂戴しております。

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¥1,355梅蘭焼きそば(辛口味)

牛肉、玉葱、白菜、にらなどの具材を豆板醤で炒めたとろみ餡を、焼き上げた麺で包んだ、当店オリジナルのメニューです。※容器代として別途50円(税込)を頂戴しております。

Takeout
¥1,747海鮮入り梅蘭焼きそば

海老、イカ、帆立、アサリ、もやしなどの具材を沙茶醤で炒めたとろみ餡を、焼き上げた麺で包んだ、当店オリジナルのメニューです。※容器代として別途50円(税込)を頂戴しております。

Takeout
¥933五目炒飯

+162円(ライス大盛)※容器代として別途50円(税込)を頂戴しております。

Takeout
¥972海老炒飯

+162円(ライス大盛)※容器代として別途50円(税込)を頂戴しております。

Takeout
¥1,080蟹肉入り炒飯

+162円(ライス大盛)※容器代として別途50円(税込)を頂戴しております。

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Mon11:00 - 21:00
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Sat11:00 - 21:00

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