蘇格蕾法式甜點

Le Sucré Pâtisserie嚴選食材與堅持品質 Le Sucré Pâtisserie是由兩位對食材挑選與製作工法十分堅持的創辦人所組成，我們常說自己不接受的、不去吃的、不喜歡的食材或產品，我們絕不使用也不推出，因為我們希望讓顧客吃到的是蘇格蕾的用心與堅持，讓顧客對我們所挑選的食材能安心、對於甜點的極致精神能感動、對於細節與層次的的搭配能吃出幸福感，我們喜歡創新、喜歡運用季節性的產地水果來製作出一道道驚喜卻無負擔的甜點。 【讓甜點成為讓人幸福的動詞】 唯有透過生命的溫度與人的情感才能夠傳達製作者對於甜點的用心，因此我們堅持純手工製作，延續法式甜點的精神，加入我們的創意與巧思，再加入安心食材與職人專業技法，即使是簡單的蛋糕體，你也能吃出美味的差別。 【健康飲食至上】 少油少糖是從開店就不變的宗旨，在開始研發新的甜點時，奶油與砂糖就變得斤斤計較了，在研發一款新甜點，這些環節都變得非常重要，我們希望享受甜點是不分男女老少的，是吃來無負擔的。