目利き師がブランドや産地のみで判断することなく、魚の本質を見極め選んだ上質な鮮魚を使用しています。<br>既製品を使わず、下ごしらえから仕上げまで丹精込めて仕込み・仕上げた【本物の味】の料理をご提供致します。<br>自社漁場をはじめ、全国の漁港や市場から直接買い付けることで、高級魚とされる上質な魚も、手ごろな価格でご提供が可能です。<br>また、合わせる食材や季節感を考慮し、希少酒を含む銘酒を全国各地から集めて厳選、店舗には常時十種類以上を取り揃えています。<br>季節のうつろいと共に変化する、旬食材と日本酒が織りなす味わいもお楽しみください。

ブランド紹介

肉×クラフトビール ムサシノバル 三鷹店

たまの里府中店

庄や 国立店

レストラン フィリー

カラオケ館 武蔵小金井駅前店

焼鳥ゆう

桃源酒家西武所沢S.C.店

鰻の成瀬 ひばりが丘店

季寄せ 蕎麦 柏や 三鷹コラル店

荻窪ビール工房

つけ麺 紅葉

INVINOVERITAS サングリア

とらふぐ料理　玄品　国分寺

牛繁 国分寺店

鰻の成瀬 吉祥寺店

牛繁　三鷹店

鰻の成瀬 府中店

京樽・スシロー　三鷹北口

ホテル日航立川 東京

マルエツ 所沢御幸町店

武蔵野ドームテニススクール

吉祥寺で獲れたてを味わうなら魚王ＫＵＮＩへ ！

魚王KUNI　吉祥寺店