蘇老爺以純天然麥芽結合花生及茶香，更佐以南庄桂花香氣，製成造型特殊的桂花茶香手工麥芽糖。四季飄香的「桂花」象徵謙迎貴客，在古早味花生麥芽糖下，蘊藏著淡雅香氣，更提升了傳統美食的價值。