【汁無し野郎】 コッテリとしたタレで太麺をワシワシ食べる汁無し野郎ラーメン。 歯ごたえ抜群でコシの強い太麺をあますことなく味わえます。 この麺に負けないように試行錯誤して作り上げたタレはコッテリとしていますが、食べやすく、脂の甘みを感じる醤油ダレ。 卵黄、麺、醤油ダレ、全ての具材を混ぜ合わせる事で美味しさが倍増いたします。