お肉や魚介類、お野菜などの旨みが溶け出して心も身体も満足なあんかけ焼きそばです。
作り方はとても簡単で、具材を高千穂峡白だしで煮たら最後にごま油を回しかけるだけ。
栄養バランスも良いので育ち盛りのお子様にもぴったりな一品になっています。
冷蔵庫にある残り物の野菜を使ってみたり、中華麺の代わりにご飯にかけてみたりして手軽にアレンジを楽しんでくださいね。