〜砥ぎ工房です〜　　寒い中、今日も“スーパーネゴロ岩出店”さまにお持ちいただいたお客様ありがとうございました。天気は良かったもののの気温の低さ&強風吹きすさぶ一日でした。 　さて、本日は『整形』の多い日でした。ご自分で研いでいるうちに刃線が波打ってしまったり。砥石で研いでも簡易スライサーで研いだとしてもあるあるで、刃元は抑えにくいので研がなかったり 研ぐ回数が他の部分より少なかったり…でこう...