毎日暑い日が続いています 皆さんお元気ですか？ この間のお教室でクロワッサンを作りました。 バターを生地に何度も何度も折り込んで 『こんなにクロワッサンが、大変だとは・・ 一口では食べれない・・ 味わって食べま〜す(生徒さんの独り言)』 なーんて言われながら頑張って折り込んで 美味しい生地が出来上がりました。 ハムとチーズ・ダークチェリー・アーモンドクリーム・トッピングしました。 今月のサービ...