拾穗|🌾 無油無糖麵包系列 現代人講求好吃但要健康， 這不禁讓拾穗停下腳步思考著， 怎麼樣叫做「健康」？現 在麵包師傅的用料都真材實料， 又要如何和大家有所不一樣呢？這個問題思考很久後， 一致都覺得：「簡單的風味，把最純粹的味道讓顧客吃到」 這就是大熊師傅製做麵包最初的本質呀！ 也因為用最單純的原料，再加上長時間的發酵，經過空氣、水、溫度的照顧下，讓小麥得天獨厚的香氣完全的進入了麵團裡，...