千葉県香取市佐原の米屋、明治創業のヨロズヤ米穀店です。５代目になる米屋一筋お米マイスターが、お答えします。趣味は空手(極真空手)で体を鍛えること。第38回全日本空手道選手権大会では新人賞をいただきました！大きな体はお米に囲まれお米で育ったおかげ。お米の国日本でよかったなあと感じている２児の父親です。
ごはんは、小麦などの粉からできているパンや麺類と違って、粒のままで摂取するため、ゆっくりと消化・吸収されていきます。そのため腹持ちがよく、いろいろな食材や季節ものと相性が良いため幅広く楽しむことができます。
当店では小さなお子さんにも安心して食べていただけるよう安心安全なお米を、さらに安定してお届けできるよう日々精進いたします。