一整年的期待我們放在美麗的12月~~臻釀匯是我們幾年前開始的計劃，最早是辦在大型酒展裏的展中展，讓大家在大型酒展中也有機會用比較類似小型品飲會的方式，不用人擠人，不用搞不清楚從哪裏開始喝，不用自己準備適合的品飲杯，讓每一款酒都有完整的介紹。經過疫情這幾年，我們再次啓動臻釀匯，今年我們獨立舉辦在一個舒適的環境，活動上精選了氣泡，紅白葡萄酒共30款 (每款20ml), 一樣提供適合的品飲杯及酒款資...

✈️你是不是也有一顆想飛出去的心~~~
還沒決定好目的地沒關係，我們換個方式旅行。
坐在教室裡，有專業的講師、扎實的課程、不用擔心踩雷的品飲選酒....還有涼涼的冷氣....
品飲這些來自不同產區的酒，也是一種走跳世界的選擇喔!!
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🥃WSET烈酒第二級認證
【2023.07／02(日)起 _台北假日白天班】
更多課程詳情與報名：https://tiny...

喝葡萄酒應該怎麼選擇呢?
酒標該怎麼看?葡萄酒應該怎麼保存?什麼是適當的品飲溫度?
同樣的葡萄品種怎麼喝起來大不同?
紅酒配紅肉，白酒配海鮮，餐酒搭配只能是這樣嗎?
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別擔心~學習葡萄酒可以輕鬆又有趣!!
我們把專業品飲變得生活化，用意想不到的方式讓你體會葡萄酒的樂趣。
歡迎葡萄酒的新手參加~ 
WSET葡萄酒認證一級準備上課囉!!!

🍷【2022.12／15(四)起 WS...

氣泡酒總給人一種歡愉的印象，冉冉上升的氣泡背後其實是更多的歷史脈絡與文化底蘊。
世界氣泡酒是泡泡這條路系列課程的起始站，從歷史跟製成方式開始更深入的認識氣泡酒，接著讓我們沿著舊世界、新世界一路環遊氣泡酒的產國。
10個小時的精采課程，共計品飲18款氣泡酒。
來吧!讓我們一起享受氣泡酒的美好。

🔰【2022.12／10(六)起 泡泡這條路: 世界氣泡酒】
 **台北週六白天班**

■課程日...

🔰【2022.10／31(一)起 WSET烈酒認證二級_台北週一白天班】

***本課程為WSET 2022年8月起全新課綱***
WSET 烈酒第二級認證課程的對象是對烈酒了解甚少或毫無基礎的學員。此認證提供了完整的產品知識,可以提升工作技巧和能力,對於在酒吧服務或零售批發業工作,且需要具備相關產品知識的人將有所幫助。
獲得二級認證的學員將能夠描述主要的烈酒和香化酒的特徵以及生產方法。還能...

《義大利葡萄酒探索課程--全義概論(北．中．南)》

■日期：2022／11／05(六)、11／12(六)
■時間：下午13:00－17:30，全課程分以 2 堂課共 9 個小時
■地點：【圓頂市集｜圓頂知飲】台北市迪化街二段133號1樓
■費用：
--單人報名NT$8600／人
--兩人團報或圓頂WSET舊生現金優惠價NT$ 7800／人

報名連結: http://www.lamarche...

🔰全球影響力最大的葡萄酒認證機構『英國葡萄酒及烈酒教育基金會認證 Wine & SpiritEducation Trust (簡稱WSET)』，目前旗下授權培訓機構遍及全球70個國家／地區，授課內容被翻譯成多種語言，開辦葡萄酒和烈酒教育課程逾50年，是國際葡萄酒及烈酒市場上最具影響力的國際證照。

🔔#WSET葡萄酒認證一級課程 (課程時數共9小時+45分鐘考試)
葡萄酒有他自己的個性，色...

🔥 /法國聖米歇爾淡菜/ 預購開始囉~~

⭕結單時間：2022/08/07(日) 晚間23:59，含付款完成。

⭕預定出貨日(可於表單選擇)： 08/17(三)、 08/24(三)、08/31(三) 

⭕出貨方式與運費：

-滿NT$3000台灣本島單一地址寄送免運費

-自付運費NT$280 我們幫你寄

-自取：迪化街辦公室 (我們會通知您取貨時間，但因為是辦公室，所以只有週一~週...

🔔#WSET葡萄酒認證一級課程 
葡萄酒有他自己的個性，色澤、香氣、還有酒標上透露的些許端倪。品酒的人創造一個適宜的環境，適宜的保存環境、飲用的溫度與酒杯的選擇、恰當的品飲順序安排以及食物的搭配....等等。
而這些不能馬虎的枝末細節，正是葡萄酒有意思的地方。

🥂歡迎葡萄酒新手參加， 我們將專業融入生活化的教學方式為你的葡萄酒的品飲鑑賞能力打好基礎。

🔰【2022.09／07(三)起...

西班牙是世界第三大葡萄酒產酒國，說到西班牙你可能自動聯想熱情奔放不拘小節💃💃💃，那...西班牙葡萄酒呢🤨❓
很多人常把西班牙葡萄酒跟cp值畫等號，🙅‍♀️母湯阿捏啦~~

如果你想好好認識西班牙葡萄酒，那就絕對不能錯過Leti老師的西班牙葡萄酒課程👏👏👏
大家都知道老師在西班牙住了很長的時間，她旅居西班牙15年，走遍西班牙各大小產區，深入西班牙葡萄酒種植、釀造、市場行銷各個層面...

WSET葡萄酒認證二級課程，課綱編排特別針對葡萄酒入門的品飲者，以循序漸進的方式帶入更完整深入葡萄酒知識領域，並且完整銜接WSET葡萄酒認證三級進階課程。

無論是因為工作而需具備專業知識或是喜愛葡萄酒的品飲者，透過課程學習完成認證的學員將具備以下能力：
描述與比較以不同國家或產區主要葡萄品種釀造之葡萄酒的風格，且可以解讀全球主要葡萄酒產區的酒標，並能對葡萄酒的選擇與侍酒服務給予基本的建議，同...


/ JSA日本侍酒師協會 (Japan Sommelier Association)考試---品飲課程 /

特別安排這堂針對JSA Sake Diploma國際檢定考所設計的預備課程， 在4個小時的課程中，將進行重點考試答題技巧剖析，並著重於清酒與燒酎的品飲練習(品飲酒款約25款以上)。

*建議具日本酒進階知識者參加 (SSI唎酒師 或 WSET SAKE L3)
*考試準備範圍：JSA...

JSA Sake Diploma International是目前全球最高階的日本酒國際認證，圓頂(La Marche) 是JSA日本侍酒師協會 (Japan Sommelier Association) 官方授權台灣獨家代理的機構。

一年一度國際同步的JSA考試，考的是International國際版，所以課本跟考試都是英文的! 考試的方式是60分鐘完成100題填充題 + 40分鐘的品飲 ...

🙋‍♂️你是烈酒掛的愛好者嗎?
🥃 #WSET烈酒認證二級 招生囉!!!
這是一門秉承英國歷史悠久的烈酒傳統專業課程。
全面性深入烈酒釀造、行銷的議題與吧檯烈酒服務技術。
無論你是經驗老道派要來整理一下你的知識脈絡考個證照，
或是略懂略懂派要來打通一下任督二脈，
又或者你是剛入門的新朋友~
都別擔心，這門課循序漸進的上課方式都能符合你的需求。

🔰【2022.07／24(日)起 WSET...

🔔#WSET葡萄酒認證二級課程 幫助你打好葡萄酒根基!!!
講師認真生動的上課方式，搭配小班制的教學模式，讓精深的葡萄酒文化可以深入淺出的用系統化的方式學習。

🕺已經接觸葡萄酒一陣子想更上一層樓的葡萄酒愛好者，歡迎你來進修。

🕺葡萄酒新鮮人也別害怕，講師會幫助學生融會貫通葡萄酒一級的課程概念跟二級課程做完整銜接，沒有上過一級課程的葡萄酒新手也能無痛上手喔!!

🔰【2022.07／...

🍶 五月份的 #SSI國際唎酒師認證課程 開始招生囉~~
上一期沒有報名到的同學這次要快快手刀報名!!!
本課程為SSI日本酒認證進階課程，適合日本酒愛好者以及業界進修人士。
(無須通過初階課程也可以參加喔!!)
**課程費用包含一次國際認證考試&考試通過的證書(B4 size一份 & 徽章一枚)
*如需含框桌上型證書，可另行聯絡圓頂加購
【2022.05／29(日)起 SSI國際唎酒師認證...

去居酒屋常常為的是那一抹放鬆的氣氛與時光，
除了各式清酒，你會不會偶爾也會有想一嚐燒酎，
但又不知道琳瑯滿目的酒單該從哪裡喝起的感覺呢?

燒酎是日本代表性的傳統蒸餾酒，多樣性的釀酒原料使燒酎的風味更鮮明獨特。甚至兌水、加冰或是做為調酒，燒酎略高的酒精濃度都讓口感能夠維持平衡、並且增添更多的變化性。

03／23(三)起 #SSI燒酎認證課程_台北週三晚間班
將以日本酒サービス研究会・酒匠研究...

㊗️新年快樂!!祝福你在新的一年平安幸福~
1/29(六)~2/6(日)為春節連續假期，我們也幸福快樂的放假去了，客服將暫停至2/7(一)才恢復上班喔!!
洽詢事項請私訊我們，我們會於上班日儘速回覆您。

🐯年吉祥  🧨  大🍊大利  🧨 🍎平安安

◆◆◆◆年後精彩的課程也要準備開課啦!!◆◆◆◆

🧧 02／13(日) 起WSET葡萄酒認證三級
台北白天週日班
🔗https:...

🍶 #SSI國際唎酒師認證課程 招生囉~~
一個出色的唎酒師除了需要具備知識打底，更需要面面俱到的獨到眼光。本課程為SSI日本酒認證進階課程，學員們在基礎SSI清酒與燒酌課程中獲得堅實的基礎，進而在本課程精進唎酒師資格。
適合日本酒愛好者以及業界進修人士。(無須通過初階課程)

【2022.04／17(日)起 SSI國際唎酒師認證課程_台北假日白天班】

■上課日期： 
--04／17(日)...

⛄１２月一直是個美好的季節，聖誕節，跨年。正巧農曆年也來得早，就讓我們一路歡慶到１月吧！
如果你沒有買過中秋組合，那你別想太多，只要相信我們～手刀下單就是了！！
如果你已經看過中秋組合多澎湃，請放心～這一波也絕對不會讓你失望！！

🔥這一次推出三款全台限定組合，１２／１０（五）結單 （都是限定品項，先搶先贏喔！！）
🔰收單日：2021/12/10(五)，須完成付款才成立
🔰預定出貨日：可...

🔥想報名上課但是月底了好糾結嗎? 來來來!! 讓你先付訂金NT$4800 卡位喔!! 
來上課有Leti老師精心製作的教材~每年還會跟著產區現況修改~所以年年都是熱騰騰出爐的資訊啊!! 

💥為了預備教材，本次招生至10/30(六)截止!! 
💥如果需要先付訂金卡位的同學請來聯絡我們喔~~
💥小班制課程

🍇《西班牙酒深度探索全產區研修課程》第六期
■時間：11／06、11／20、
...

西班牙是世界第三大葡萄酒產酒國，許多品飲家認為西班牙葡萄酒是現今cp值的代名詞，長久以來她給人的印象是熱情奔放不拘小節的。
但其實隱藏在70個DO、2個DOCa、46個IGT和30個PAGO之下的豐富變化卻是她最吸引人和地方。
在這濃縮的幾堂課裡，將完整的呈現西班牙葡萄酒更深一層的風貌以及探討近代西班牙葡萄酒的演變及其可觀的成果。

❗課程繳費方式選擇為《匯款》，贈專業葡萄酒杯一組(6入，市價...

🌕/中秋推薦好食選/
收單日：2021/09/06(一)含付款完成
結單後開始出貨，讓大家在中秋連假前一定可以收到~~
這一次的【中秋推薦好食選】我們挑選了幾款中秋節也適合的冷藏食品。可單品選購，讓中秋節除了烤肉吃月餅之外也有不一樣的好滋味!!🥰

⭕下單與更多的商品詳細介紹請點這裡：https://tinyurl.com/km9e9b5c
*如需協助歡迎私訊我們

開課囉!!✨JSA Sake Diploma International 課程
JSA Sake Diploma International是目前全球最高階的日本酒國際認證，為了這個檢定考我們開設課程，協助即將參加考試的考生準備考試範圍。

**課程跟考試是分開報名的喔!!**

❓哪些人適合參加課程呢?
如果你是．．．．
📣今年要參加考試的考生
📣今年只想先上課的學員
📣只想上課不想考...

🌕/中秋圓滿好食組合/預購快閃團!!!
收單日：2021/08/23(一)含付款完成
9月份陸續出貨，讓大家在中秋連假前一定可以收到~~
 
🍖中秋節就是要烤肉!!! 為了創造大吃大喝的本錢~我們現在就要開始勤加運動。手指暖身動動操~👉就決定從現在開始了!!!
 
這次推出的【中秋圓滿好食12樣組】，大約是3-4人份。
裡面包含了 4 款澳洲和牛 + 3 款西班牙伊比利豬 +1 款西班牙...

🔥 /法國聖米歇爾淡菜/ 預購開始囉~~
收單日：2021/08/16(一) 含付款完成
預定到貨日：08/25(三)


👋咪那桑~~手指太久沒活動會有僵硬感~ 來!! 這週我們要來閃一下現流的法國聖米歇爾淡菜!!! 👏👏👏


沒錯~聖米歇爾淡菜的季節開始了😍!! 吃過就很難忘它的好味道，所以真的不是我們要這麼大力稱讚它~


聖米歇爾淡菜從出生地開始就集天時地利人和於一身! ...

WSET葡萄酒認證二級是一門幫助你打好葡萄酒根基的課程，講師認真生動的上課方式，搭配小班制的教學模式，讓精深的葡萄酒文化可以深入淺出的用系統化的方式學習。
🕺已經接觸葡萄酒一陣子想更上一層樓的葡萄酒愛好者，歡迎你來進修。
🕺葡萄酒新鮮人也別害怕，講師會幫助學生融會貫通葡萄酒一級的課程概念跟二級課程做完整銜接，沒有上過一級課程的葡萄酒新手也能無痛上手喔!!

🔔【2021.09／25(六)...

✨【日本侍酒師協會國際檢定考預備課程】(2021新版本課本)✨
課程難度建議具SSI俐酒師 或WSET SAKE L3等日本酒進階知識者參加 

■ 課程時間: (包含一小時休息時間)
•  09/05(日) 、09/26(日)   上午10:00~18:00
■ 課程地點：【圓頂市集｜圓頂知飲】台北市迪化街教室
■費用: NT$ 24,000/人

■ 第一部分:
• What is Sak...

✨【日本侍酒師協會國際檢定考預備課程】(2021新版本課本)✨
課程難度建議具SSI俐酒師 或WSET SAKE L3等日本酒進階知識者參加 

■ 課程時間: (包含一小時休息時間)
• 08/11(六)、08/21(六)  上午10:00~18:00
■ 課程地點：【圓頂市集｜圓頂知飲】台北市迪化街教室
■費用: NT$ 24,000/人

■ 第一部分:
• What is Sake
•...

✨【2021.08／01(日)起 WSET烈酒認證二級_台北週日白天班】✨
這是一門秉承英國歷史悠久的烈酒傳統專業課程。全面性深入烈酒釀造、行銷的議題與吧檯烈酒服務技術。全程共品飲４０種以上酒款，循序漸進的上課方式，讓剛入門的烈酒新朋友、對烈酒已經有基礎的愛好者及業界進修人士都能在學習完成並取得證書後獲得以下能力：

了解决定烈酒類型的主要生產因素。
了解主要種類的烈酒、調味烈酒(利口酒)生產...