とんこつもとあじ 660円 十数時間炊き込んだとんこつスープと、継ぎ足して炊き込む「呼びもどし」と呼ばれるコクの強いスープを合わせたダブルスープ。 サクサクした食感の自家製極細麺がスープに絡みまさに極旨！創業より守り続ける味をご賞味ください。