ゴールデンウイークが始まりました、今日は日本酒やワインに合うお料理でチーズの燻製の試作中です、もうすぐメニューに載せると思います、さくらのチップの香りがお伝えできないのが残念ですが、 仕込み中ですが味見をさせて頂きます！ 30日はお休みを頂きます、有田陶器市に行って勉強して来ます！