アクアグルメフードコート 鴻巣店

ビバホーム各店のフードコートでお馴染みのらーめん「福よし」です！ 看板メニューはしょうゆ味の「手もみらーめん」。天日塩を使った「塩らーめん」は透明度の高い美しいスープで印象度抜群！ こだわりのスープは昆布が命！羅臼昆布を15時間もかけて抽出した「だし汁」に安全を吟味した鶏ガラと、多数のスパイス素材を煮込んだスープ。 薄味なのに、びっくりするようなコクと旨みです。北海道最北の荒波で育った羅臼昆布は、国内産　昆布の中でも最高級品として有名です。 直営工場の遠赤外線で、豚バラ、豚肩ロースのちゃーしゅうを焼いています。北京鍋を使った直火炒めの職人の技は、全ての食材を一番美味しく調理します。また、国内産野菜を産地指定し仕入れています。新鮮な野菜はビタミン、ミネラルが豊富で若さと健康を保ちます。 こだわりの美味しい本格らーめんが気軽に楽しめます♪