金帝王婚宴會館

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金帝王婚宴會館

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Location

Address
新北市三峽區正義街11-3號

Business Information

Hours 10:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00
Closed on 大年初一
URL https://goo.gl/Aw8LHi
Phone 02-2673-3333

Account Intro

金帝王從鵝肉王開始經營至今已有二十年,多年來屹立不搖的原因,除了掌握金帝王鵝肉好吃的秘訣,包括1.選用5-7台斤重、脂肪分佈均勻,運動量足夠的活水放養鵝,2.鵝肉每日現宰現做,不用冷凍鵝肉,3.恰到好處的鵝肉烹煮,確保鵝肉煮熟
及肉質柔嫩。此外,食材的選用也不馬虎,例如都是採用在地新鮮產品,並選擇有生產履歷的肉品、果蔬等。還有團隊一直以高標準自主管理,採取半開式放廚房,自信的將廚房設備及廚師的工作情況,透過玻璃窗呈現在顧客面前。這所有的一切,從精緻料理到用餐環境的精心打造,在在皆可看出王文俊的用心。
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