早安,今日喝什麼? 2019秋茶。 這個很特別,那一年採茶,MIT台灣誌的麥哥和阮姐進來里佳拍攝。但因為有一片茶園留養,沒有採收,只採你們在螢幕中看到的那一片,那一片原本長得不太好,所以採收只採一秤(一次),就收工了⋯⋯原本預計至少半天,3-4秤左右。做成茶乾後,不到50斤。根本無法開賣,所以那一年沒有秋茶可賣。老闆自己留著當老茶了。 茶葉很嫩、小,做的發酵比你們現在喝的還要下去。考慮之後,做...