2025年 明けましておめでとうございます。 昨年はお店の移転takeoutスペースでの販売、ベーグルをカフェに卸すという経験をさせてもらいました。 個人的には12年ぶりに薬膳を学び、中医薬膳師の資格を取得したり、糀・米粉パンについて学ぶ機会がありました。やってみたい事も挑戦出来た1年でした！ 今年は巳年🐍私は年女です(^^) 巳年は『脱皮の年』変化・成長がテーマです！ 皆さんにとって...