12月の韓国料理レッスンのお知らせです。 冬になると鍋がなぜかしたくなりますね。 白菜見ただけで、鍋しようって思ってしますのは私だけでしょうか？ 12月は韓国餃子のマンドゥーです。 私、ソウルでマンドゥーの有名店でマンドゥー作りを教えてもらっておりました。 具材は本当にシンプルで差は別にないのですが、*皮*が手作りとそうでないのとえらい違いでした。 そのマンドゥー店では夜に次の日の分を足で...