るるわ珈琲

るるわ珈琲

@xfw2117hFriends 437

Timeline

皆さん、こんにちわ!   毎日が猛暑ですね~(@_@;)   この暑い中に、るるわが今年オススメしているお中元ギフトがあります。   当店が運営しているコーヒー焙煎所わたるがプロデュースした、コーヒー詰め合わせギフトです。   まだお中元の品選びに迷われている方や、これから探される方や、ご興味のある方は是非下記ブログに詳細を記載致しましたのでご観覧下さいね!!   http://watarucoffee.com/blog/?p=201
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Location

Address
熊本県熊本市南区近見1-1-26
Location
熊本駅
平成駅

Business Information

Hours 11:30~24:00
Closed on 毎月 第1・第3木曜日
Budget Lunch 500円~1,000円 / Dinner 500円~1,000円
URL http://luluwa.net/
http://luluwa-coffee.com/
Phone 096-352-2662

Account Intro

当店では、最終的にカップに注がれる1杯を想像してから、生豆の品質を考えて仕入れを行って
おります。
コーヒー豆は、品種・栽培条件・精製過程によって持っている味わいが異なります。

まずは、その生豆の段階で厳選なるチェックを重ねて仕入れを行い、
適した温度・湿度が整った環境でのコーヒー豆の品質管理をしております。

そして、当店では焙煎後3日~7日後を目安に熟成度合いの調整をして、
提供出来るような焙煎サイクルで品質向上に心掛けております。

当店では、コーヒーの抽出方法や味のイメージに…
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Jobs

生豆選定・焙煎・抽出までの一貫したプロセスをチームの一員として働いて頂ける方を募集しております。
詳しくは、店頭スタッフにてお尋ね下さいね☆
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