[優格小知識] 我家優格壞掉了嗎？ 阿薏「冰箱的優格過期三天了耶！還能吃嗎？會不會壞了啊？」 冰箱中有一罐優格可以隨時享用是再自然不過的了，不過難免有各種情況冷落了優格，那放很久的優格到底還能不能吃呢？ 優格本身就是發酵過的酸性食品，而且阿娟原味優格沒有加糖，更減少了變質的可能。所以「一般」過期兩三天只要顏色沒變、味道一樣都還能吃的。 「一般」是這樣，那「不一般」呢？ 常見的不一般是受...