烏弄UNOCHA

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最靠近你的小茶館 一起傳遞好茶的舌尖記憶

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最靠近你的小茶館

源於烏龍茶的風味驚艷
2011 年・高雄,取其烏龍茶諧音, 名為「烏弄」的小茶攤誕生了;專注於單品茶的呈現,根據茶種或製程來命名,並透過專研沖煮製程、採用軟水機、RO逆滲透、麥飯石過濾及遠紅外線陶瓷球等多道程序,打造純淨晶瑩的剔透水質,引出茶湯中的豐富層次與細膩滋味,讓消費者透過外帶也能輕鬆享受到高品質的台灣好茶,同時也發展不同的風味調飲,希望能夠用更符合時代需求的方式,傳遞品茶的文化;承襲經典、開創未來。


台灣擁有許多獨特的茶種,即便是同一茶樹品種,來自不同海拔高低與透過茶人的專業製程工藝,成就不同的精彩風味。與平時喝的手搖飲大不相同,茶湯細膩的層次、多元風味與香氣的展現,讓創辦人大為震驚,堅持單一茶種不混茶,想要將這屬於風土的芬芳,被更多人真確的認識,一起傳遞好茶的舌尖記憶。

Country or region: Taiwan