今日介紹 大目鯛-紅目鰱 皮厚少刺，肉質細嫩， 唯魚鱗很難處理，但~鰲興就是超級貼心 都幫忙處理好啦~ 肉質鮮嫩紮實，魚刺少又好拔除~ 老少咸宜，營養滿分，魚肉緊實有彈性，無腥味 淡雅鮮甜，無暗刺也不需處理 是非常討喜好吃的魚種之一喔~ 整尾可以煮湯、清蒸、香煎 紅燒 醬燒 薑絲清湯 訂購請私訊官方LINE https://lin.ee/shMnYfb 可參考紅目鰱多道參考食...