痩せ過ぎて寒さが身にしみる院長の伊東です。昼に続いての投稿です。昨日のお休みに脂肪をつけるべくバーベキューをしました。平日だったので一人寂しいバーベキューになるはずが・・・カルビを食べるとハッピーな気分に。調べてみると牛肉に含まれる必須脂肪酸のアラキドン酸は脳内でアナンダミドという物質に変化し、これが別名、至福物質と呼ばれ幸福感や高揚感をもたらすそうです。日照時間が少なくなりなんとなく憂鬱になりや...