ミックスホルモン

大ちゃん厳選お得な一皿。

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(数量限定)【天草大王】ずり

天草大王のずり(胃の一部)。コリコリした食感がクセになります

トントロ (霧島山麓)《しお・たれ》

まったく臭みがない栗豚。脂がうまい部位。

こりこり

牛の大動脈。塩味でコリコリした食感がくせになる逸品です

チョレギサラダ

あっさした味。焼肉との相性抜群。

白せんまい焼き

丁寧に手洗いし、白く雑味のない、せんまい本来の味です

【宮崎牛】中落ちカルビ 《しお・たれ》

あばらの肉。脂に特徴あり

バニラアイス

バニラです。

【宮崎牛】赤身

人気爆発中!宮崎牛の赤身肉。脂が少なく肉質がしっかり味わえる逸品。何回食べても飽きない美味しい赤身です

ねぎばか

ねぎ本来の味が絶品。

和牛ミート

ちょっと甘めの自家製タレで味付けした1品

丸腸

脂が旨い国産ホルモンを当店特製ブレンド塩で更に美味しく提供

【宮崎牛】やわらかカルビ 《しお・たれ》

脂が少なく・赤身が多いけどやわらかい旨みが凝縮したカルビ

【宮崎牛】ロース 《しお・たれ》

カルビとは違う宮崎牛が味わえる

牛焼肉スルメ

ほんの少し固いですが、噛めば噛むほど味が溢れてくる最高のおつまみ

【宮崎牛】赤身

人気爆発中!宮崎牛の赤身肉。脂が少なく肉質がしっかり味わえる逸品。何回食べても飽きない美味しい赤身です