収穫間際のシナノゴールド。もう少しです。よろしくお願い申し上げます。

今年のシナノスイート、赤くなったら収穫できるんじゃないのっていうくらいデカい‼️また1ヶ月半くらいありますけど？いいのか悪いのか？分かりません。

今日のシナノゴールド。まだ１００gくらいの大きさだけど来月には２５０gにはなりそう。表面に白く見えるのは日焼け予防のカルシウム剤。食品添加物と同じものですので心配ありません。

りんごの花が満開過ぎました。今のところ上々ですが、まだ遅霜や乾燥による不受精など心配があります。

冬の剪定作業をなんとか終わらせて今は枯れてしまった樹の代わりや新しい品種などを増やすために接木してます。

もう完全に出来上がっています。でも、収穫は１２月に入ってからになります。

今年はかなり甘いです。蜜入りはまだわかりませんがたぶん大丈夫かなあ？

夏の仕事は、見直し摘果、枝つりや支柱たて、草刈り、消毒散布。夏は比較的余裕があります。

ただいま仕上げ摘果作業をしています。一個にしたりんごを今度は、さらに5分の１くらいの量まで減らします。それも、強い枝には多めに、弱い枝には少なめか、もしくはならせない。立っている枝には多めに、下がっている枝には、少なめに、日当たりの良いところは多めに、日陰は少なめに、と、さまざまな条件を当てはめて残すりんごを決めていきます。これが、仕上げ摘果。この作業が終わったら、見直しとして修正摘果をします。

今日も休まず摘果作業です。ビデオ撮るために片手なので効率悪く撮れてます。

真ん中の実を残して周りの実を取る作業をしています。花の数は数万個！大きさや品質を作用する大事な仕事です。

満開になりました。もう少しの間霜は降りないでくれ！お願い🙇

りんごの剪定、新しい苗木の植え付け3月中に完了目指しています。仕立て方を全面的に見直して日当たりを重視しました。美味しいりんごが取れるといいな。毎年、腱鞘炎になっていましたが、電動鋏の導入で心配無くなりました。

もう時期収穫になります。お待たせしましたが美味しくなりましたよ♪

今日の秋茜。秋茜もシナノゴールドも表面にワックスが浮き出て頃がとってもみずみずしくて美味しくなります。

来年デビュー予定のりんご🍎名前はまだ秘密❣️甘くて硬くてシナノゴールド並みに日持ちがいいりんご。まだ、来年は限定販売ですが、再来年には普通に買えるかもしれません。

今日のシナノゴールド、もう少しお待ちください。

来月初めの収穫を予定している秋茜です。

今日のふじりんごです。見た目も中身もだいぶ美味しくなってきてはいますが、肝心の蜜入りはこれからですからね。当園では、１２月１０日頃お店を開けるようになる予定???です。それまでは収穫や選別作業でお構いできないし、まず不可能なので、ふじりんごの販売はいたしません。

普通以下のりんご農家です。結果が全てなので栽培方法とか土づくりとか能書きは一切語りません。

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