SOMETHIN' NEW YORK

保護猫カフェだけでなく、飲食店運営も手がけているネコリパブリックの新たな本格的な飲食店「さび食堂」。 猫助けができ、そして保護猫のことを知るキッカケ作りになる。 猫好きだけじゃなく、美味しいごはんを食べることで猫助けができる。 そんな優しい想いで地域が繋がる場として、「さび食堂」をOPENしました。 ◆さび猫のさびからとった「さび食堂」への想い 老若男女、自然と猫助けができる形を作れれば、そんな想いでつくった「さび食堂」。 さび食堂の、さびの意味は、「さび猫」からとった言葉です。 実は、さび猫は保護猫の中で、あまり「人気がない」猫柄。 さび猫のことを、たまにこんな風に表現される方々がいます。 「なんか汚い柄、ゴミ柄、雑巾みたい、表情が分かりづらい…」 パッと見た瞬間、茶色、黒のランダムなまだらな柄は、そんな風にみえるのかもしれません。 私達は多くの猫たち、そして多くのさび猫たちと触れ合ってきて、確信していることがあるのです。 「さび猫ってとんでもなく可愛い！！」 さび猫は三毛猫と同じように、ほぼメス猫で、何よりも 性格がよく、 頭がよく、 甘えん坊で、人と生活しやすい傾向があります。 譲渡会でさび猫だけ残る。保護猫でもさび猫だともらわれにくい、、、そんな風潮をガラッと変えたいという想いから、SAB!というブランドラインを作成。そのブランドラインの食堂として、「さび食堂」は生まれました。 ■老若男女　ネコが嫌いでも関係なく知らない間に猫助け
さび食堂の外観は、あえて「猫感」をゼロにしました。 それはネコが苦手な人、嫌いな人、どんな人でもさび食堂にご来店いただきたいからです。 
ネコが苦手でも、美味しく食べることが自然に猫助けにつながる、そして少しでも、ホゴネコのことを知ってもらえるきっかけ作りをしたいと考えています。
  ■食器はネコ柄づくし　店内もネコだらけ！ ネコが嫌いな人も、あれ？？と気がつくくらい、店内は猫づくし。 猫柄の食器や、猫の置物、猫の絵画であふれた店内で、美味しいものを食べて笑顔になれば、いつの間にか猫嫌いさんも猫好きに変わってしまうかも。   お食事も優しい味わいの定食メニューが中心なので、幅広い年代の方にご利用いただける、そんなお店です。