谷關白鹿泡菜商行

谷關白鹿泡菜商行

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⭐️東北酸白菜⭐️ sticon 泡菜做了那麼久~ 🔱心血來潮,酸白菜初體驗~(還是有偷偷問一下鹿媽,哈哈哈!) 🗡為了龜毛的酸白菜特地開光我的新屠龍刀~ ✅挑、洗、燙、醃、壓、封,每一步都不敢馬虎,怕ㄧ失足成千古恨。 ㊗️希望一個月後開缸順利,希望乳酸菌種能給個面子,讓我成功。🙏🙏🙏 👍這次醃製約有22份,如有成功我們會留一些起來,其他全數送給粉絲專頁裡的朋友。
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Location

Address
台中市和平區南勢里東關路三段2-23號(和平加油站附近,台八線18k與20k處)
Location
豐原客運白鹿站牌
和平加油站18k與20k處

Business Information

Hours 上午10:00~下午17:00
Closed on 星期一
URL https://www.facebook.com/bailubailu8888
Phone 0938029152

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2008
谷關白鹿泡菜成立

Account Intro

原白鹿為製作客家美食的小店,有23年的歷史,自921地震後隨著環境與時代的變化,於2008年成立「谷關白鹿泡菜」,並於兩年內
將韓式泡菜轉型為全台灣第一家「客式泡菜」,以客式祖傳秘方搭配獨創手工製法,讓
泡菜吃起來富含濃郁的客家風味,而這也是屬於我們本土的泡菜。

堅持以手工親自製作的信念,把代表客家人的堅毅、吃苦、耐勞
融入其中,相信你也能體會這其中濃濃的「客家精神」。
[一]品牌小故事
原白鹿為製作客家美食的小店,有23年的歷史,自921地震後隨著環境與時代的變化,於2008年成立「谷關白鹿泡菜」,並…
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