豆豆別擠！手下留情，別擠~別擠~別擠。 咖啡豆包裝大有學問 市面上的保存方式現在最常見、也最廣為人知的，就是包裝袋上特製的「單向排氣閥」了。此種方式是在裝咖啡豆的袋子上，裝上單向的排氣閥，使袋內的空氣和二氧化碳能排出，外面的空氣則無法進入袋內。 有不少人會誤以為這個咖啡包裝袋上的小孔，是給我們聞咖啡味道的貼心設計，所以會在選購時將裡面的空氣擠出來，聞咖啡豆的味道。這個擠壓的動作，會把原本在袋...