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炭火焼鳥 勇~ISAMI~

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Timeline

こんにちは! 炭火焼鳥 勇です。 当店のメニューの中でも、隠れた人気の一品が 「焼きそば」。 昔ながらのベーシックなソース焼きそばと、 塩味で仕上げた上海風海鮮塩焼きそばの2種類をご用意しています。 日本人にとって、とてもポピュラーな焼きそばですが、 そのルーツをたどるととても歴史のある料理だったんです。 もともとは中国から伝わってきた焼きそば。 本場中国では「炒麺(チャオメン)」と呼び、 中華麺を炒めた料理の総称なんです。 その種類はなんと数百種類とも! ただもちろんソース焼きそばはその中にも入っていません。 ソース焼き ...See More
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Location

Address
東京都豊島区西池袋1-37-161F・2F
Location
各線 池袋駅

Business Information

Hours 16:00~翌4:30
Closed on 無休
Budget Dinner ¥3,000~¥3,999
URL http://www.jf-service.jp/
https://r.gnavi.co.jp/gaf8400/
Phone 03-5391-1441

Account Intro

熟練した職人がこだわりの備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる絶品串焼きが食べられるお店!!!

【こだわり】
富士山麓の水を飲んで育った山梨県産の信玄鶏を毎朝仕入れるので鮮度・味ともに抜群!

良質な備長炭だけを使用してじっくりと時間をかけて焼いた焼鳥は絶品です。
しかし、良いお肉を使っても焼き手によって味は変わります。
『最高の食材』『最高な状態に焼き上げる職人』…他店との違いを実感してください。

鶏だけではなく牛串もあります。1番人気は、『食べ応え抜群特大牛ロース串』。
また、姉妹店…
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