こんにちは！ 寿司茶屋 桃太郎です。 お刺身のことを「お造り」とも呼びますが、 お造り、よくよく考えるとちょっと不思議な呼び方ですよね。 お刺身ならお刺身で良いような気もしませんか。 そこでお造りの語源や、お刺身とお造りに違いがあるのかどうか 少し調べてみました。 これには様々な説があります。 例えば昔の武家社会、刺身の「刺す」という言葉が お侍さんにとっては縁起が悪いためおつくりと呼ぶ...