奄美鶏飯：本場の味を食べていただきたくて、作り続けて１５年！ 鶏飯に、欠かせない青パパイヤももちろん入っています。 地鶏スープは、８時間以上煮込み島の塩と島の醤油で味付け！ シンプルなのに、奥深い味わい♪