こんにちは！龍八の嶌田です。 お肉と一緒に食べる「食べ合わせ」には黄金法則があるのをご存知でしょうか。 例えばとんかつとキャベツ！これは良くある組み合わせですが、これも考えられていて、キャベツは食物繊維を多く含むため、とんかつの油分の吸収を抑制し、その毒を取り除いてくれます。 他にもお刺身にわさび。これは当たり前の様になっていますが、実はわさびには消毒効果があり食あたりを防ぐ効果がありま...